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旅游文化-茶文化

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  • 适用年份:2010/2011/2012/2013/2014/2015/2016/2017年
  • 科       目:专业科目-社会科学研究
  • 学       时:1学时(小于1小时)
  • 讲       师:徐日辉
  • 简介
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课程简介

   本课程的主题为——茶文化。中国人有“开门七件事”:柴米油盐酱醋茶,茶在我们的旅游活动当中位置非常重要。本课程介绍了茶的发源地、茶的分类、种茶的环境、茶具、部分少数民族饮茶习惯、有关茶文化的著作等。主要通过以下七个方面来讲解:
  一、茶的发展
  二、陆羽与茶
  三、茶马互市
  四、茶风茶俗
  五、茶与环境
  六、茶与文人情结
  七、有关茶文化著作的考察

讲师介绍

现任浙江工商大学旅游学院教授、中国旅游文献研究所所长,硕士生导师。长期从事:中国旅游文化、《史记》、秦早期历史、史前文明四个领域以及历史地理等学科的研究。

课程目录

课件1 旅游文化-茶文化 0学时 0时57分36秒

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